Energia de qualidade para nutrição de alta qualidade: Apoiando operações eficientes de alimentos no Brasil

Desafio

À medida que a população mundial cresce, o desafio de fornecer nutrição para todos está no centro das atenções. As Nações Unidas listaram ‘Fome Zero’ como um de seus 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), visando alcançar a segurança alimentar e a melhoria da nutrição. As indústrias de processamento de alimentos no mundo têm uma importante responsabilidade, tornando-se peças-chaves no desenvolvimento sustentável.

Para que essas indústrias desempenhem seu papel de forma eficaz, cumprindo o ODS 7, “Energia Limpa e Acessível” também é essencial. Uma fonte de alimentação de energia confiável é necessária para que qualquer indústria funcione de forma eficiente, e por esta razão, melhorar a qualidade da energia é uma obrigação para evitar problemas inesperados.

As unidades modernas de processamento de alimentos usam um grande número de motores, conversores de frequência e inversores. Problemas de qualidade de energia podem causar mau funcionamento, superaquecimento ou até mesmo falhar completamente. Um fornecimento de energia instável não afeta apenas o balanço dos fabricantes de alimentos, mas também desacelera suas operações.

Solução

Com forte dependência de máquinas automatizadas, os fabricantes de alimentos entendem a importância de uma melhor qualidade de energia. Isso levou a Sooro Renner Nutrição, principal especialista em proteína do soro de leite e produtos lácteos do Brasil a procurar da Hitachi Energy para uma solução.

Após uma análise completa, os especialistas em qualidade de energia da Hitachi Energy propuseram a instalação de filtros ativos. “Os inversores geram poluição harmônica que pode causar alarmes de falha e disparos inesperados em alguns equipamentos”, diz Leandro Harchmann, Coordenador de Engenharia da Sooro. “Se não for resolvido imediatamente, isso atrapalha o ciclo de produção de alimentos o que pode potencialmente levar ao desperdício de alimentos. A instalação dos filtros ativos da Hitachi Energy garante uma rede de energia mais estável que otimiza nossas instalações e nos permite fornecer uma produção constante de alimentos de ótima qualidade.”

Uma grande vantagem de um filtro ativo, em oposição a tecnologia passiva, que ele substitui, é a sua flexibilidade, uma vez que se adapta constantemente a qualquer problema de qualidade de energia presente na rede sem precisar ser reprogramado. Também tem um design compacto que o torna ideal para uso em ambientes internos. Mais importante ainda, os filtros ativos trazem um importante recurso de segurança: não entram em sobrecarrega, evitando assim o risco de vazamentos ou incêndios.

Impacto

Os filtros ativos da Hitachi Energy oferecem compensação rápida e precisa de problemas de qualidade de energia, garantindo energia consistente e segura. Seus avançados recursos aumentam a eficiência e a confiabilidade operacional e minimizam os desperdícios de energia enquanto reduzem a emissão de carbono.

Como os alimentos são delicados, o fornecimento de energia instável pode causar grandes perdas e interrupções prejudiciais na produção. Assim, os filtros ativos desempenham um papel crítico, melhorando a qualidade geral da energia para permitir que os fabricantes de alimentos tenham energia e operações sustentáveis para evitar desperdícios desnecessários de alimentos.

Amplamente utilizado em indústrias, prédios comerciais e unidades de saúde, ao linha de Power Quality Filters (PQF) apresenta um design modular que é fácil de instalar e expandir para se adaptar às mudanças na rede. A linha PQF está disponível para conexão direta de até 690V* e pode oferecer diferentes combinações de corrente para atender às diversas necessidades dos clientes.

^{*Nota: Com um transformador elevador, os filtros ativos PQF também podem ser aplicados em redes de média tensão.}